连日来，矿区市场监管局联合公安部门开展假劣肉制品专项检查行动，强化行刑衔接、凝聚执法合力，织密肉制品全链条监管防线。

　　此次专项检查，执法人员聚焦农贸市场、生鲜肉门店、卤味熟食店、火锅烧烤店等重点场所，紧盯进货查验、索证索票、检疫证明、储存条件、标签标识等关键环节。检查中，执法人员核查肉品“两证两章”、供货方资质及进货台账记录，严查来源不明肉、未经检疫肉、病死畜禽肉、过期变质肉、注水肉及以次充好、掺杂掺假等突出问题。

　　检查过程中，执法人员坚持“边检查、边普法、边整改”，对台账不全、冷链不到位等轻微问题现场督办立行立改。同时，对经营商户开展普法宣传，讲解肉制品安全法律法规，引导商户落实主体责任，诚信合规经营。

　　矿区市场监管局相关负责人表示，他们将持续深化与公安机关的线索互通，优化联合执法长效机制，加大重点区域错峰巡查频次，畅通12315举报渠道，常态化震慑假劣肉制品违法乱象，全力守护群众肉篮子安全。（温荣鑫 侯鑫）