俗话说，过了腊八就是年。随着烟火气升腾，年味也越来越浓。作为千年古州、文献名邦，平定县的年味到底是什么味？藏在哪些地方？2月5日，记者走上平定县的街头：寻年味。

　　临近中午，平定县的老号饭庄里人声鼎沸。凉拌黄瓜干、过油肉、粉条豆腐丝……一些食客的餐桌上，三八席中的名菜赫然在列。“今天是闺女和女婿订婚的日子，加上又快到春节了，我们一家老小聚在一起吃个饭，既是为了‘请女婿’，也是为了全家团圆。”食客祁贵平说，“平定三八席制作技艺是省级非物质文化遗产。随着大家代代有序传承，昔日达官贵人才能享用的盛宴，如今咱老百姓也能尝到。”

　　烟火气里藏年味，非遗传承迎新春。记者明白了，古州的年味藏在保护得当、传承有序的非遗中。而且除了平定三八席，它还可以是平定剪纸、平定砂器、平定黑釉刻花陶瓷、平定紫砂……

　　离开老号饭庄，记者继续漫步在街头。远远地，去年刚建成的平定县文化中心已能瞧见。步入文化中心的文化广场，记者注意到不少树木穿上了“彩衣”、披上了“彩绸”。听附近的居民说，到了傍晚，这里华灯初上、彩灯辉映，春节的氛围感那才叫浓。走进文化中心的运动场馆，不少返乡学子在这里打篮球、游泳、打羽毛球。大家乐享美好寒假、迎接春节到来的同时，也纷纷为家乡的民生项目点赞。

　　彩灯高挂迎佳节，县城建设谱新篇。记者明白了，古州的年味藏在流光溢彩中，藏在人声鼎沸中，更藏在一个个实打实的民生项目中和县城建设里。

　　除了平定县文化中心，还有哪儿更热闹？顺着人们指引的方向，记者来到了评梅广场的年货集。喜庆祥和的窗花、造型灵动的挂件、笔走龙蛇的对联、匠心独具的灯笼……满眼所见，皆是红彤彤的一片。年味在这里，无疑了。除了节庆用品，评梅广场的年货集还有多种多样的富硒农产品、日用百货、特色美食等。熙熙攘攘的人群，大伙儿这家看看、那家瞧瞧，挑选心仪物品，拉动年节消费。

　　促进消费办大集，年货集中蕴动能。记者明白了，古州的年味藏在购销两旺的年货市场里，也藏在促进消费、提振市场的年货大集里。

　　县城里年味浓厚，乡村里啥样？位于张庄镇张庄村的山西好客来食品有限责任公司，也隐藏着答案。馍，山西人餐桌上不可或缺的主食之一，过年蒸花馍这一习俗同样由来已久。作为一家花馍生产企业，山西好客来食品有限责任公司生产车间里，村民有的和面，有的调色，有的造型，各自在工作岗位上忙碌。春节临近，花馍销售火爆。连日来，村民加班加点忙生产、赶订单，既为人们舌尖上的美食，也为自家的增收。

　　车间有了幸福岗，乡村振兴盼头足。注意到村民额头的汗水、脸上的笑容，记者明白了，古州的年味藏在乡村壮大的产业中，也藏在村民鼓起的腰包里。口袋“富”了，购买力也就强了。

　　寻寻觅觅一天，年味多种多样。用心体会不难发现，年味，其实不止有一种味。不同的人有不同的感受，但殊途同归，它是幸福、是美好，它藏在高质量发展的经济社会中。 （张泉东）