随着天气逐渐转凉，今年的蜂蜜采收工作落下帷幕。山西乐蜂园农业科技有限公司克服不利天气影响，运用多箱体生产成熟蜜技术，使得蜂蜜总产量稳定在20余吨，产量与往年基本持平。

　　山西乐蜂园农业科技有限公司是农业产业化市级重点龙头企业，也是我市养蜂产业的龙头企业。近年来，公司牵头建设富硒蜂蜜生产试验示范基地，带领众多蜂场“抱团发展”，生产的洋槐花蜜、荆花蜜、枣花蜜等十多款蜂蜜畅销省内外。

　　“今年气候多变，降雨偏多，这给蜂蜜采收带来了不利影响。”公司负责人王慧忠介绍，养蜂产业高度依赖蜜源与气候条件，今年春夏，我市降雨偏多，一方面，蜜蜂难以外出采集花蜜；另一方面，采回的花蜜在高湿度环境下，难以自然脱水酿造。叠加气温起伏多变因素，传统养蜂模式面临较大减产压力。

　　面对蜂蜜减产风险，山西乐蜂园农业科技有限公司依托多箱体生产成熟蜜技术，通过在繁殖箱的上面叠加一个深继箱后，继续叠加两个浅继箱，以此优化蜂群储蜜、酿蜜环境，提升蜂群抗逆能力，减轻阴雨高湿环境对酿蜜的干扰，从而保证蜂蜜产量和品质。“依托这一新技术，我们成功对冲不利气候带来的影响，稳住了全年蜂蜜产量。”王慧忠说。

　　产量稳住，销路跟进。王慧忠说，下一步，公司将持续拓宽销售渠道，线上依托直播带货扩大品牌影响力，线下发挥实体专卖店、单位团购等优势，“线上+线下”同步发力，把优质蜂蜜推向更多消费者，把产量转化为实实在在的经济收益。（张泉东 史斌）