9月2日中午，市第一中学校食堂内热气腾腾，饭菜的香味裹着米饭的蒸汽，在学生队列间弥散开来。

　　食堂一角的“陪餐桌”上，市市场监管局餐饮监管科负责人毛赟程和校方负责人围坐在一起。他们面前的餐盒里，是和学生完全一样的饭菜，肉酱拌面、三鲜土豆粉、酸菜肉丝面。“今天的饭菜味道不错，孩子们应该爱吃。”毛赟程夹起一块肉细细嚼了嚼。

　　吃完饭，毛赟程起身走到几名学生身边，弯腰问道：“你们觉得新学期食堂的饭菜味道怎么样？有没有什么意见？”

　　“挺好的，比上学期种类多了。”“来晚了菜有点凉。”“希望口味能稍微清淡一些。”……学生们七嘴八舌地说着。毛赟程一一记下，回头叮嘱食堂负责人，一定要及时收集学生们的意见。

　　在这次陪餐之前，毛赟程和工作人员对学校食堂食材储存条件、加工制作流程、索证索票及进货查验制度落实、食品留样规范性、餐饮用具清洗消毒等关键控制点进行了专业核查。他们还特别检查了从业人员健康证明是否有效、“三防”设施是否完备、假期库存原料是否清理、留样量与留样时间是否符合规定。

　　按照我市校园陪餐制度要求，各级市场监管部门工作人员不仅要定期入校检查，更要与学生同吃“一锅饭”。毛赟程说：“坐在食堂里吃一顿饭，和老师学生聊聊，能更好地帮助我们查找问题隐患，提升校园食品安全水平。”（温荣鑫）